a 10 km de Tournai et a proximite de la frontiere francaise,
Cedric et Aurelie vous accueillent
du mercredi au dimanche midi

Située à 10 km de Tournai et à proximité de la frontière française notre ancienne grange rénovée vous accueille du mercredi au dimanche. Notre carte s’adapte aux saisons et aux produits du marché. Un repas d’affaire, un diner entre amis ou un repas en amoureux… Venez profiter de l’estaminet qui réunit chaleur et convivialité. Possibilité de banquets, séminaires, soirées à thèmes, cocktails dînatoires, et tout autres événements… Profitez d’une terrasse de 40 places. Il est également possible de privatiser le lieu pour vos soirées, repas ou événements en tout genre.

La CARTE

Soucieux de la qualité de nos produits nous vous proposons un tableau de suggestions qui varie selon le marché et les saisons.
Venez découvrir l’authenticité d’une cuisine traditionnelle et revisitée, gourmande et généreuse.
Nous travaillons certains labels comme l’agneau du Quercy, le porc ibérique, l’Angus…
Dégustez les incontournables plats de nos grand mères comme la langue de bœuf, la queue et la joue de bœuf à l’ancienne.
Notre carte estaminet quant à elle vous offre un large choix d’entrées, de plats et desserts.

Menu de Noel

60
  • Mises en bouche

  • Foie gras de canard mi cuit maison, chutney et brioche
  • Lotte et St Jacques,
    crème légère au caviar
  • Plats

  • Ballotine de Chapon,
    girolles et panais
  • Entremet

  • Citron, chocolat et meringue

Menu de Saint sylvestre

80
  • Le bonbon de foie gras chutney au coing
  • La vichychoise de foie gras, émulsion au lard fumé
  • Plats

  • Papillote de St Jacques, caviar et truffes
  • Noisette de biche, quintessence de Porto et champignons noisettes
  • Entremet

  • Déclinaison autour du chocolat

Jour de l'an

60
  • Mises en bouche

  • Foie gras de canard mi cuit maison, brioche et chutney
  • St Jacques, petits légumes fumés, émulsion à l’armoricaine
  • Plats

  • Filet de boeuf rôti, champignons et truffes
  • Entremet

  • Fondant chocolat, mangue et agrumes

TRAITEUR DES FETES

  •  

Entrees

  • Foie gras de canard mi cuit (100g) 14 €
  • Saumon fumé maison 8 €
  • Cocotte de ris de veau, champignons à la crème 18.50 €
  • Cassolette de St Jacques à l'armoricaine 18.00 €

Plats

  • Filet de boeuf, champignons et truffes 25.00 €
  • Ballotine de chapon, légumes d'hiver 25.00 €
  • Noisette de biche, grand veneur 25.00 €
  • Ris de veau braisés, champignons des bois 28.00 €
  • Papillote de nos côtes : St Jacques, lotte, saumon et grosse crevettes, beurres blanc 28.00 €
Les plats sont accompagnés de gratin dauphinois ou croquettes et légume

A partager : l'assiette de charcuterie maison

12.95
  •  

Suggestions

  •  

Entrees

  • Fricassée de ris de veau 18 €
  • Œufs cocotte, champignons et foie gras 18 €
  • St Jacques juste poêlées , purée de panais 20€
  • Nos charcuteries maison( rillettes, terrine et pâté de tête ) 14

Plats

  • Burger Savoyard, creme de Maroilles 20 €
  • Burger Estaminet 20 €
  • Burger Périgord (foie gras) 22 €
  • Gratinée Dieppoise(St Jacques,grosse crevettes, lotte à l'armoricaine) 25 €
  • Brochette d'onglet de boeuf, échalotes confites 25€
  • Dos de lieu au beurre blanc 25€
  • Boulettes façon mamie 18€

Desserts

  • Dessert du moment 9 €

Le Lunch

Du mardi au vendredi
23.95
  • Formule plat du moment
  • dessert du jour
  • Article de la liste

Menu

  •  
  • Le foie gras de canard mi cuit, chutney et brioche
  • OU
  • Moelleux de saumon fumé, fine purée à la truffe
  • Mignon de veau basse température ,poêlée de girolles
  • OU
  • Dos de lieu au beurre blanc
  • dessert du moment
  • Menu 1 entrée 48 €
  • Menu 2 entrées 60 €

Du Cote des Boissons...

Venez decouvrir nos selections et decouvertes d'ici et d'ailleurs!
Bieres regionales, rhums de prestige, vins,...
Laissez-nous vous ravir les papilles!

Les incontournables

  •  

Entrees

  • Assiette de charcuteries maison 12.95 €
  • Le foie gras de canard mi cuit, chutney et brioche 20.00 €
  • Le carpaccio de saumon fumé, condiments et herbes fraiches 18.00 €
  • Le feuilleté d'escargot, crème à l'ail X6 12.00 €
  • Le feuilleté d'escargot, crème à l'ail X12 20.00 €

Plats

  • La basse côte de boeuf à la flammande 18.00 €
  • Ris de Veau rotis, champignons à la crème 30.00 €
  • Pièce du boucher, flambé cognac & poivre concassé
  • 300gr 28.50 €
  • 400gr 33.00 €
  • 500gr 44.00 €
  • Filet de boeuf Rossini 30.00 €
  • Poissons selon arrivages

Desserts

  • Le Merveilleux déstructuré 9.00 €
  • L'authentique dame blanche 9.00 €
  • Le parfait glacé à la chicorée 9.00 €
  • Suppléments légumes du jour 3.50 €
  • Salade mixte 3.00 €
  • Sauce maison 2.50 €

CONTACT

  • Horaires
Du mercredi au samedi: 12h00-14h00 19h00 22h00
Le Dimanche : 12h00-14h00
Ouvert veilles & jours feriés

Fermé le lundi et mardi
  • Adresse
47 Chaussée de Montgomery
7611 la Glanerie
  • Téléphone
0032 (0) 69 64 14 97
Si vous subissez un problème pour nous contacter (suite a des travaux de réseau) n’hésitez pas a nous contacter au 06 08 84 40 47 ou au 0470 99 82 68

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l'estaminet

Galoo Aurelie
47 chaussée de Montgomery
7611 La Glanerie
Adresse mail : lesta.minet@hotmail.fr
Téléphone : 0032 (0) 69 64 14 97
TVA BE 0543 306 106
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